蓬溪姜糕


    關于江正品
    以|至|善|美|味  傳|中|華|美|德




           众里寻她千最新在线,2017年誕生于中國書法之鄉、孝子故裡——遂甯蓬溪。為弘揚蓬溪姜糕食療壽孝文化,打造江正品百年康養品牌而建立。

           蓬溪姜糕,作為遂甯市重點項目,在遂甯市和蓬溪縣相關領導的直接關懷和大力支持下,公司投資一個億在遂甯金橋新區高标準興建占地三萬多平米的現代化康養食品工廠。采用更為先進、安全的藥品制造設備,建立自動化生産線,以實現蓬溪姜糕的産業化、标準化、品牌化。

           江正品恪守“不做唯一,就做第一”的企業精神,力求産品做到極緻。公司在金橋工業園區、高峰山、天津分别建立了傳統工藝試驗室、菌群培養基地、現代工藝實驗室;延請久負盛名的蓬溪姜糕老技師親自把關帶徒,遵古方,守古法,求古韻,完美再現了“太後玉糕”的卓雅風韻和宮廷美味;同時,由藥學留學博士、博士後團隊擔綱主持蓬溪姜糕及其系列康養産品的研發,先後研發成功并申請多項發明專利,構築不可逾越的市場壁壘。

           2019年,公司品牌戰略、營銷體系全面部署、運營,産品一出,受到廣大消費者的喜愛與追捧。江正品依托蓬溪姜糕獨特的曆史文化底蘊和中國藥食同源這一鮮明特色的食療養生文化,為實現将這一輝煌一百多年的産品打造成中國糕點的符号而砥砺前行。


    江正品蓬溪姜糕
    有油不膩 有糖不傷 潔如脂玉 軟似秋雲



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    曆史文化
    糕中皇後  人神共喜之品





    傳承至今已150多年
    由清代道光年間兼通岐黃養生及烹饪之術的川中糕點名師江正品創制

    打破常規 獨辟蹊徑 重用姜汁為君 以蜂蜜為臣
           光緒十年,慈禧太後五十大壽,四川總督丁葆桢攜“江正品蓬溪姜糕”進京賀壽,于養心殿敬獻給西太後,太後品嘗後,大加稱贊,封為“玉糕”并評曰:“有油不膩, 有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲”;“與京城乳糕比雖香韻各具特色,而素潔卓雅,有過之而無不及“。江正品蓬溪姜糕遂成清朝皇室歲貢禦糕,揚名天下,達官顯貴、商賈富戶、士子學童、婦孺老幼,無不趨之若鹜,皆欲大快朵頤。
           蓬溪姜糕,在此後百餘年的傳承、創新、發展中,始終以其優質的選料、獨特的工藝、精美的制作、康養的功能而飲譽巴蜀,暢銷全國。既能入廟堂高閣,也能進尋常巷陌,成為人們迎賓待客、饋贈親友之佳肴名點。
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